Mesin Pencuci Buah

Dirancang untuk pengolah buah komersial, fasilitas-salad segar, pabrik pembotolan minuman, dan pusat ekspor pertanian. Dibuat untuk pengoperasian multi-shift yang berkelanjutan, kepatuhan kebersihan mikroba yang ketat, dan-penanganan buah tanpa memar.

Pengolahan buah secara industri memerlukan penghilangan panas lapangan, debu permukaan, residu pestisida, dan serpihan serangga tanpa mengorbankan integritas seluler. Tergantung pada varietas buah Anda, sistem kami mengintegrasikan hingga empat zona pembersihan berbeda:

Agitasi Gelembung Pusaran:Udara bertekanan diinjeksikan melalui pipa aerasi mikro-berlubang dengan kepadatan tinggi, menghasilkan turbulensi air bergulung yang dengan lembut mengeluarkan tanah dari kontur yang tidak beraturan (ideal untuk benda halus seperti stroberi, anggur, dan blueberry).

Pembilasan Semprot Terkendali:Header semprotan bertekanan tinggi-di atas dan di samping menggunakan air segar atau air yang disaring untuk membilas kontaminan yang lepas saat menghasilkan transisi antar zona.

Perendaman & Konveksi Terendam:Buah-buahan mengapung atau didorong dengan lembut melalui-baskom air yang dalam, memastikan waktu perendaman yang seragam dan mencegah benturan ke dasar.

Modul Sikat Rol Opsional:Untuk produk dengan kulit-yang keras (apel, jeruk, persik), sikat rol nilon yang lembut untuk makanan-berkulit secara mekanis akan mengikis lilin yang membandel atau lapisan kotoran yang menempel.

Dampak mekanis yang berlebihan menyebabkan memar di bagian dalam, pembusukan cepat-pasca pencucian, dan tingkat penolakan hilir yang tinggi. Untuk melindungi kulit buah yang halus untuk kemasan segar atau penyimpanan-rantai dingin dalam jangka panjang, peralatan kami dilengkapi dengan:

Inverter-Kecepatan Variabel Terkendali:Konverter frekuensi AC mengatur kecepatan putaran sabuk dan drum untuk menyesuaikan waktu tunggu yang tepat dengan kerapuhan buah.

Transisi Penurunan yang Dioptimalkan:Ketinggian perpindahan antara zona pembuangan dan konveyor hilir dikontrol secara ketat di bawah 50 mm dan dilapisi dengan pelat penyangga poliuretan kelas makanan.

Hidro-Bantalan Bantalan:Zona pengumpan memanfaatkan-bantalan pendaratan di perairan dalam untuk mencegah benturan keras dengan dinding tangki baja tahan karat.

Lini pengolahan makanan menghadapi kelembapan yang konstan, asam buah organik (sitrat dan malat), dan sanitasi kimia harian yang agresif.

-Komposisi Material Tugas Berat:Rangka struktural, tangki air, panel penutup, dan sabuk konveyor mesh dibuat dari baja tahan karat AISI 304 (dengan ketebalan pelat struktural berkisar antara 2,0 mm hingga 3,0 mm), sehingga menghilangkan oksidasi struktural dan lubang.

Selesai Pengelasan Higienis:Semua lapisan las kontak-produk internal dilas dengan busur-argon, digerinda, dan dipasivasi secara kimia untuk menghilangkan celah-mikro tempat bakteri dapat berkoloni.

Dirancang untuk menggantikan tangki pencelupan batch yang padat karya, sistem kami berintegrasi dengan mulus ke jalur otomatis berkapasitas tinggi:

[Infeed Hopper] ---> [Bubble Agitation Tank] ---> [Fresh Water Spray Zone] ---> [Dewatering/Air-Drying Section] --->[Konveyor Pelepasan]

Skalabilitas Throughput:Model industri standar mendukung kapasitas dari 1.000 kg/jam hingga 5.000 kg/jam, sesuai dengan kecepatan penyortiran, penilaian, dan pengemasan industri standar.

Optimalisasi Tenaga Kerja:Menggantikan tim pemilahan jalur manual yang besar, secara drastis mengurangi kebutuhan personel selama puncak musim panen sambil mempertahankan hasil yang stabil dan tidak terputus.

Konsumsi volume air yang tinggi meningkatkan biaya operasional. Sistem pencucian kami menggunakan teknik konservasi air-loop tertutup:

Pemisahan Puing-Bertingkat:Air pencuci melewati saringan penyaringan utama (menangkap dedaunan, batang, dan tanah berat) sebelum memasuki ruang sedimentasi multi-tahap.

Tertutup-Resirkulasi Loop:Pompa sentrifugal-efisiensi tinggi memutar air yang disaring kembali ke manifold injeksi gelembung, sehingga mengurangi konsumsi air bersih sebesar 40% hingga 60% dibandingkan dengan konfigurasi-lintasan tunggal.

Untuk memenuhi protokol sanitasi HACCP, FDA, dan internasional, peralatan harus dirancang untuk pembersihan alat yang cepat,-tanpa alat, atau-yang mudah:

Pelepasan Manifold Semprot-cepat:Pipa penyemprot memiliki sambungan penjepit-yang cepat dan higienis, sehingga operator dapat menyiram jaringan pipa internal dalam hitungan menit.

Dasar Drainase Miring:Lantai tangki yang berbentuk V-dan miring dilengkapi dengan katup pelepasan berdiameter besar, memastikan evakuasi air secara menyeluruh dan mencegah genangan selama pencucian akhir shift.

Penggerak Mekanis Terisolasi:Motor penggerak, kotak roda gigi, dan panel kontrol listrik ditempatkan dalam wadah tahan air berperingkat IP55, terpisah dengan aman dari zona pemrosesan basah.