Peralatan Pencucian Kentang Industri

Penghapusan Tanah, Pasir, dan Kotoran Permukaan Profesional untuk Pengolahan Makanan Komersial

Kentang mentah tiba di fasilitas pemrosesan dengan membawa berbagai macam tanah, pasir, batu ladang, dan sisa organik tergantung pada kondisi panen dan jenis tanah. Pencucian manual tidak dapat mengimbangi volume produksi komersial, sehingga menyebabkan pembersihan yang tidak konsisten dan ketergantungan tenaga kerja yang tinggi.

Sistem pencucian kentang industri kami memindahkan bahan mentah melalui zona pemrosesan yang terkendali. Hal ini memastikan waktu tinggal, aksi mekanis, dan aliran air yang seragam tanpa bergantung pada penanganan manual yang agresif.

Aplikasi Pemrosesan Inti:

Lini produksi kentang goreng dan keripik kentang
Pengolahan kentang potong-beku dan segar
Ekstraksi pati kentang dan pembuatan serpihan dehidrasi
Layanan makanan terpusat dan-penyiapan sayuran skala besar

Spesifikasi & Konfigurasi Teknis

Parameter	Spesifikasi
Produk yang Berlaku	Kentang, wortel, bit, ubi jalar, jahe, dan sayuran akar
Konfigurasi Pencucian	Drum putar, rol sikat, pencuci gelembung, bilas semprot, atau gabungan garis-tahap
Kapasitas Pemrosesan	Dapat dikonfigurasi dari 3 hingga 20+ ton/jam (Disesuaikan dengan kebutuhan lini produksi Anda)
Bahan Utama	Baja Tahan Karat SUS304 Bersertifikasi (Bagian-kontak basah, rangka utama, dan penutup pelindung)
Sistem Penggerak	Motor roda gigi tugas berat-penggerak frekuensi (VFD) yang dikontrol variabel
Standar Kelistrikan	380V / 400V / 415V / 220V (50Hz / 60Hz, disesuaikan dengan peraturan negara tujuan)
Opsi Kontrol	Panel listrik terpusat, kontrol kecepatan VFD, PLC dengan layar sentuh HMI multibahasa

Konfigurasi Mesin & Alur Kerja Operasional

01/

Mesin Cuci Drum Putar

Mekanisme: Silinder baja tahan karat-berlubang dan berputar menjatuhkan kentang ke depan sementara semprotan air-bertekanan tinggi di dalamnya membilas tanah gembur.
Cocok untuk:{0}}jalur industri berkapasitas tinggi yang memproses sayuran umbi-umbian yang sangat kotor.
Keuntungan: Throughput berkelanjutan, waktu tinggal yang dapat disesuaikan, dan operasi-tugas berat 24/7.

02/

Mesin Cuci Rol Sikat

Mekanisme: Roller bulu-yang berputar balik-nilon-berbahan makanan menggosok kulit kentang sementara pancaran air yang terus menerus membersihkan sisa kotoran.
Terbaik untuk: Kentang dan tanaman umbi-umbian yang memerlukan pemolesan permukaan halus sebelum dikupas atau diiris.
Keuntungan: Membersihkan kontur kulit secara presisi tanpa abrasi atau kerusakan produk yang berlebihan.

03/

Mesin Cuci Gelembung & Semprot

Mekanisme: Udara bertekanan menghasilkan turbulensi bawah air untuk pengadukan lembut, diikuti dengan pembilasan-dengan semprotan air bersih.
Cocok untuk: Kentang yang lembut, rapuh, atau sudah dibersihkan-yang memerlukan dampak mekanis minimal.

04/

Jalur Pemrosesan Gabungan
Untuk pabrik industri yang memerlukan persiapan hulu yang lengkap, masing-masing unit diintegrasikan ke dalam satu rangkaian yang berkesinambungan:
Receiving -> Pre-Cleaning -> Destoning -> Washing -> Rinsing -> Inspection ->Mengupas/Memotong

Rekayasa & Desain Higienis

Ketertelusuran Bahan:Semua zona-pemrosesan basah, rangka struktural, dan pelindung dibuat menggunakan baja tahan karat SUS304 bersertifikat, memberikan ketahanan terhadap korosi yang unggul dan permukaan yang tidak-berpori dan bersih.

Kepatuhan Sanitasi:Direkayasa sesuai dengan standar kebersihan-pengolahan makanan internasional. Sudut bagian dalam dilengkapi transisi membulat untuk menghilangkan zona penumpukan tanah, dan ruang cuci dapat diakses sepenuhnya melalui penutup pemeriksaan berengsel atau-pelepasan cepat.

Pengelolaan Air:Konsumsi air berskala langsung dengan keluaran dan beban tanah. Sistem dapat dikonfigurasi dengan lubang drainase khusus, sekat pemisah sedimen, dan loop-daur ulang air atau pembilasan arus balik-opsional untuk meminimalkan-penggunaan air bersih dan biaya operasional.

Pemeriksaan Kualitas Sebelum Pengiriman

Setiap mesin menjalani Uji Penerimaan Pabrik (FAT) yang ketat sebelum dikirim untuk memastikan keandalan plug-in-and-play saat tiba di pabrik Anda:

Verifikasi Materi:Mengkonfirmasi spesifikasi grade dan komponen SUS304 terhadap bill of material yang disertifikasi.

Inspeksi Pengelasan:Memeriksa semua lasan-kontak makanan untuk mengetahui kesinambungan, kehalusan, dan tidak adanya celah sama sekali.

Pemeriksaan Dimensi:Memverifikasi keseluruhan tapak, tinggi saluran masuk, dan tinggi pelepasan terhadap gambar CAD teknik yang disetujui.

Uji Jalan Mekanikal & Elektrikal:Mengoperasikan mesin dalam kondisi kering/basah untuk menguji beban motor, kelancaran putaran drum, cakupan nosel semprotan, respons kecepatan VFD, dan fungsi penghentian darurat.

Persyaratan Penawaran & Permintaan Proyek

Untuk mengonfigurasi sistem pencucian yang sesuai dengan tata letak dan kapasitas pabrik Anda, harap berikan parameter berikut saat mengirimkan pertanyaan:

Kapasitas Sasaran

Throughput yang dibutuhkan dalam ton per jam (t/h).

Kondisi Bahan Baku

Jenis tanah (tanah liat, tanah berpasir, tanah gembur), cara panen, dan rata-rata sebaran ukuran kentang.

Integrasi Hilir

Persyaratan sambungan untuk pengupas, pemotong, atau konveyor inspeksi optik berikutnya.

Ketersediaan Utilitas

Tekanan air pabrik, kapasitas drainase, dan standar kelistrikan setempat (Tegangan/Frekuensi).

Kendala Tata Letak Pabrik

Luas lantai yang tersedia dan ketinggian elevasi saluran masuk/keluar yang diperlukan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

T: Produk apa saja yang dapat dibersihkan oleh mesin cuci kentang?

J: Mesin ini terutama dirancang untuk kentang. Tergantung pada konfigurasinya, mesin ini juga dapat mengolah sayuran umbi-umbian seperti wortel, bit, ubi jalar, dan produk serupa. Kesesuaian akhir harus dipastikan berdasarkan ukuran produk, kekerasan, bentuk dan intensitas pencucian yang diperlukan.

Q: Berapa kapasitas mesin cuci kentang?

J: Kapasitas tergantung pada model dan konfigurasi mesin. Hal ini dipengaruhi oleh dimensi drum, metode pencucian, ukuran kentang, beban tanah dan waktu tinggal yang dibutuhkan. Mesin standar dan khusus kami dapat dikonfigurasi sesuai dengan kapasitas ton-per-jam yang dibutuhkan pelanggan.

Q: Apakah kecepatan mencucinya bisa diatur?

J: Ya. Konverter frekuensi (VFD) dapat digunakan pada konfigurasi yang sesuai untuk mengatur kecepatan motor. Penyesuaian kecepatan memungkinkan operator mengubah waktu tinggal produk dan intensitas pencucian sesuai dengan-kondisi bahan mentah.

T: Apakah mesin menghilangkan batu dan tanah?

J: Bagian pencucian terutama dirancang untuk menghilangkan kotoran tanah dan permukaan. Untuk kentang yang mengandung batu, gumpalan, atau bahan tanaman terapung dalam jumlah besar, bagian penghancur dan-pemisah kotoran dapat ditambahkan sebelum atau bersamaan dengan mesin cuci. Sistem pencucian kentang industri biasanya tersedia dengan fungsi penghancuran dan pemisahan bahan terapung yang terintegrasi.

T: Apakah mesin cuci kentang merusak kentang?

J: Mesin ini dirancang untuk memberikan pembersihan yang efektif tanpa dampak mekanis yang tidak perlu. Namun, kerusakan tidak dapat ditentukan dalam satu persentase universal karena bergantung pada varietas kentang, kematangan, ukuran, kondisi, beban tanah dan parameter operasi. Untuk produk sensitif, intensitas pencucian dapat dievaluasi dan disesuaikan selama pengujian.

Q: Berapa banyak air yang digunakan mesin ini?

J: Konsumsi air bergantung pada keluaran, kontaminasi kentang, teknologi pencucian, tekanan air, dan apakah daur ulang air digunakan.

Tag populer: mesin cuci kentang, produsen, pemasok, pabrik mesin cuci kentang Cina